Malzemeler :
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam fesleğen
• 6 kaşık zeytinyağı
• 3 adet taze kırmızıbiber
• 4 adet olgun domates (veya bir çorba kaşığı salça)
• Tuz
Hazırlanışı:
Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın. İnce kıyılmış sarımsak ve kırmızıbiberleri ilave edin. 3 dakika kadar sote edin.
Rendelenmiş domatesleri veya bir kahve fincanı su ile ezilmiş salçayı ilave edin. Kısık ateşte on dakika pişirin.
Tuz ve fesleğenleri sosa ilave ettikten sonra 5-6 dakika daha pişirin. Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün.
Kolay gelsin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder