29 Nisan 2013 Pazartesi

Beşamel Sosu





Malzemeler : 

• 30 g (1/2 çorba kaşığı) tereyağı
• 30 g (2 çorba kaşığı) un
• 0.5 litre süt
• Tuz ve karabiber 


Hazırlanışı:

Tereyağını parçalara ayırıp Armatal (20 cm) tencereye koyun ve altını yakın.
Tereyağı eriyince unu üzerine serpiştirin.
5 dakika sonra, soğuk sütü, tuz ve karabiberi ilave edin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Kolay gelsin
Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder